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17 receitas

Caldos, massas, carnes e doces quentinhos para aquecer o corpo nesta frente fria 3x5m67

Com previsão de geada e neve, a frente fria que avança sobre o país fez todo mundo tirar as roupas de inverno mais cedo do armário. Outra forma de aquecer o corpo é ingerindo comidas tão quentinhas que aconchegam. Veja 17 sugestões de receitas separadas por categorias.
Getty Images

Sopas e caldos l272a

10'000 Hours/Getty Images

Sopa de cebola 463l3x

Bem fácil de fazer, esta sopa de cebola atinge a textura ideal com farinha e entra no forno com massa folhada por cima.
Divulgação

Caldo verde 1u1z65

É uma receita substanciosa que vale por um jantar. Além de legumes e verduras, combina carnes como linguiça e bacon.
Divulgação

Sopa de tomate 4m3c5a

Tomates italianos bem maduros vão ao forno cortados ao meio junto de cebola-roxa, tomilho, azeite, sal e pimenta. Depois é só bater no liquidificador que está pronto.
Mariana Pekin/UOL

Shoyu ramen y3u42

Consumido japão afora, o prato que aquece até a alma consiste num caldo de frango aromatizado servido com macarrão gelatinoso e complementos como ovo cozido.
Divulgação

Massas 2f4x21

Getty Images

Macarrão de forno 2u6v22

Macarrão com molho branco, presunto e muçarela tem como ficar melhor? O truque salpicar parmesão e farinha de rosca por cima e levar para gratinar.
Mariana Pekin/UOL

Capelete in brodo 152wc

A massa caseira recheada de frango e bacon é servida mergulhada no caldo da ave. Cada colherada é um abraço.
Tadeu Brunelli

Lasanha 56742

Esqueça o peso de uma lasanha industrializada. Feita do zero com ingredientes frescos, a receita conhecida pelos exageros se transforma numa refeição saborosa que surpreende pela leveza.
Haoliang/Getty Images

Risoto 483t4a

Tradição italiana, o risoto é aquele tipo de prato fácil de fazer e que garante o efeito "uau!" à mesa.
Getty Images/iStockphoto

Polenta 3h475p

A polenta perfeita tem dois atributos essenciais: textura cremosa e muito sabor. Essa receita entrega tudo e ainda é servida com molho de cogumelos.
Mariana Pekin/UOL

Carnes 95m1q

Nataly Hanin/Getty Images/iStockphoto

Stinco na pressão 3f70b

Também chamada de ossobuco e chambaril, a canela bovina cozida na a de pressão rende uma bela apresentação.
Mariana Pekin/UOL

Barreado 6e6h2h

O prato paranaense é preparado com peças bovinas "de segunda", ricas em colágeno. Cozidas por um longo período, elas se desfiam imersas num caldo saboroso.
Divulgação Serra Verde

Vaca atolada 5d5o4e

Típico da culinária caipira, a especialidade une dois ingredientes amados no Brasil: costela bovina e mandioca.
Divulgação/Friboi

Almôndegas 536o2i

A carne moída moldada em bolinhas fica mais quentinha quando vai para a a junto de molho de tomate.
Getty Images/iStockphoto

Doces 2h125o

Natasha Breen/Getty Images/EyeEm

Chocolate quente 1i181k

A receita fácil dispensa o uso de amido de milho e aposta no chocolate em barra. Quanto melhor a qualidade do produto, melhor ficará a sua bebida.
Divulgação

Petit gâteau 4x6t3w

A clássica receita sa ganhou os corações dos brasileiros e surge até em churrascarias. Preparar o bolinho que derrete ao ser partido pela colher é mais fácil do que você pensa.
Salted/UOL

Fondue 1o1h71

O clássico de inverno é uma "piscina" de chocolate derretido em banho-maria com manteiga, creme de leite e conhaque para frutas.
Getty Images/iStockphoto

Bolinho de chuva 1y4m2p

A receita que lembra as avós é a fritura com mais cara de inverno. Aprenda a receita que leva banana no interior.
Getty Images/iStockphoto

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Salted/UOL

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